Malaysia ist ein Land der Vielfalt der Kulturen und Interessen. Es gibt viele Gruppen von Menschen, Stämme und Clans sich in verschiedenen Teilen des Landes. Sie können mehr über die vielfältigen Kulturen und was besser zu wissen, als durch einige große Verkostung lokaler Küche.

Lebensmittel Penang spiegelt die Essgewohnheiten der multikulturelle Gesellschaft Penang. Die meisten dieser Küche sind auf Straße und Stände werden im Volksmund bekannt als Hawker Lebensmittel. Einige der beliebtesten Gerichte sind unten.

Penang Laska ist ein Gericht, der dicke Runde Reisnudeln in einer würzigen und saure Tamarinde-basierte Fischsuppe. Satay ist ein sehr beliebtes Gericht ist das berühmte Fleisch-on-a-Stick. Es wird in der Regel aus mariniertem Fleisch – Hähnchen, Hammel-oder Rindfleisch, skewered auf Bambus-Sticks und gegrillten über heißen Holzkohlen. Es gibt zahlreiche chinesische fliegenden Händlern, die Zahl Malaiisch fliegenden Händlern in Penang Satay mit Schweinefleisch Vorbereitung. Ein frischer Salat aus Gurken und Zwiebeln serviert werden zusammen mit einer würzig-süße Erdnuss-Dip zum Tauchen. Ketupat, eine malaiische Reis Kuchen, manchmal zusammen mit Satay.

Bakar Fisch ist ein beliebtes Gericht, dass die Mittel gegrillt oder gegrilltem Fisch. Bakar Fisch ist ein beliebter Fisch Fisch zum Grillen. Der Fisch wird in der Regel, mariniert in Gewürze, Kokosmilch, manchmal gefüllt mit Sambal, dann eingehüllt in Bananenblättern, und heiß über Holzkohlen gegrillt. Otak Otak ist ein Gericht aus frischen Fischfilets, die gemischt Licht Gewürzen, Kokosmilch, Kaffir lime Blätter und andere aromatische Kräuter, in eine Art von Fisch mousse. Die Fisch-Mousse ist eingehüllt in Bananenblättern, und gedünstet oder gegrillt.

Man kann auch zwischen den verschiedenen Arten von Meeresfrüchten, die in verschiedenen Restaurants serviert in Penang. Chinesische und japanische Küche ist sehr beliebt hier. Dim Sum ist ein sehr beliebtes Gericht, dass Kantonesisch ist weit verbreitet in allen Gaststätten in Penang.