Die kulturelle Vielfalt Malaysias spiegelt sich auch in seiner Küche. Die köstlichen Schmankerln und traditionellen Gourmet-Freuden, die das Land sicher Ihren Gaumen. Der beste Weg, um den Geschmack der malaysische Kultur und Küche ist es, zu versuchen, die Lebensmittel Kedah.

Bekannt als die “Rice Bowl von Malaysia, Kedah besonders berühmt für seine zahlreichen Gerichte Reis und Reis Zubereitungen. “Nasi Ulam” ist ein sehr beliebtes Gericht, das durch Mischen von Reis mit frischem Gemüse und seltene Gewürze. “Pulut” ist eine weitere sehr beliebte Reisgericht, vor allem mit den Menschen in der nördlichen Seite. Es wird gegessen mit Mango, Durian und Bananen. Diese besondere Gericht hat auch zahlreiche Varianten, die auch Pulut Sambal ‘,’ Pulut Inti “und” Tápai Pulut “. Laksa ist ein sehr beliebtes Gericht von Kedah. Das Gericht besteht aus Reis Nudeln, die gegessen wird mit Fisch-Curry, Gurken und Zwiebeln.

Man kann versuchen, die zahlreichen traditionellen lokalen Gerichte in der Garküche von Kedah. Diese Gerichte sind sehr schmackhaft und mit exotischen Kräutern, Gewürzen, Gemüse und anderen Zutaten. Diese Gerichte sind Gulai Nangka ‘,’ Sayur Keladi “und” Pekasam “.

Desserts und süße Speisen sind auch sehr beliebt in Kedah. In der Tat, die Feste sind eine gute Zeit, um die beliebten süßen Zubereitungen und Gerichte dieses multikulturelle Staat von Malaysia. Die beliebten süßen Gerichte sind “Baulu” und “Dodol”. Diese sind süße Kuchen, die aus Mehl, Kokos und Zucker.

Die Insel Langkawi ist berühmt für seine lokalen Gericht namens “Laksa Kuala Kedah”. Dieses Gericht besteht aus Reis und Fisch-Sauce Vermicelli. Die verschiedenen Meeresfrüchten Köstlichkeiten in Langkawi und andere Küstenstädte Kedah sind einfach unwiderstehlich und einen Versuch wert. Tan Kee Roast Duck ist ein bekanntes und beliebtes Vorbereitung, die ihren Ursprung aus Lunas in Kedah.

Fisch ist sehr beliebt in Kedah. Man kann versuchen, die kühl Krabben, gegrillten Tintenfisch, Garnelen und Fisch in den zahlreichen Ständen Essen gefunden in der Nähe der Strände. Das Essen Ständen in Pantai Murni Esplanade sind besonders bekannt für diese Gerichte. Tanjung Dawai, ein Fischerdorf, ist besonders bekannt für seine Meeresfrüchte, die gesalzene Fische und Cracker.

Abgesehen von den traditionellen Lebensmitteln Kedah, kann man auch finden, thailändische, chinesische, indische und japanische Küche in den zahlreichen Hotels in Kedah. Man kann versuchen, die Tom Yam Suppe, ein beliebtes Thai Gericht oder für die Sushi und Dim Sum. Indische Essen ist sehr beliebt hier. Die Dosas, Chapattis und würzige Curries in den indischen Restaurants sind einfach köstlich und unwiderstehlich. Japanisches Essen ist sehr kostspielig Kedah, und man kann auch deutsche und italienische Gerichte in Kedah.